Produkty pro území města (4)

10 KG Kraft Bag. Určené použití 1 kg Sudem Velvet Cake směsi, přidejte 250 ml vody, 300 ml oleje a 250 g (5 vajec), které se šlehají v mixéru po dobu 5 minut. Získaný produkt se peče při 180 °C po dobu 40-45 minut. 1 rok skladování na chladném a suchém místě. 1 rok skladování na chladném a suchém místě.

1 KG v plastové lahvi / 6 KG v jedné krabici. 2 roky skladování na chladném a suchém místě.

5 KG v plastovém kbelíku / 10 KG v jedné krabici. 1 rok skladování na chladném a suchém místě.

25 KG Kraft Bag. Určené použití: Sudem chlebová směs (10 kg), ingredience kvasnice (na housky 300 g, na velké chleby 400 g) a voda (6 litrů) se smíchají a zpracují na těsto. Teplota těsta 25-27 °C, 10 minut pomalu, 7 minut rychle se hněte. Pro 1. fermentaci 15 minut (na pultě). Pro 2. fermentaci trvá 30 minut. Peče se 30-35 minut. Skladování 1 rok na chladném a suchém místě.